Esprit de Giraud
Esprit de Giraud Blanc de Blancs
Esprit de Giraud Rosé
Hommage à François Hémart
Code Noir
Code Noir Rosé
Fût de Chêne 2000
Coteaux Champenois Blanc
Ratafia de Champagne



Esprit de Giraud Rosé

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Le plaisir ajouté aux habits de fête d’un Champagne d’amis, d’un Champagne de tous les instants.

Composition70% Pinot Noir, 22% Chardonnay. Vinification thermo régulée en cuve sur lie entière. 8% Aÿ rouge sous bois.
A l'œilUne robe framboise très appétissante sur des nuances orangées donnant de l’épaisseur à cette belle étoffe. Les bulles fines et actives libèrent un beau cordon de mousse joliment teinté de rose.
Au nezUn nez intense et fougueux où la fraise écrasée et le biscuit dominent sur fond d’épice et de jus de grenade. Puis viennent des fleurs assez riches, la rose et la pivoine, bientôt mêlées d’anis, de chêne et de sous-bois révélant l’élevage et la maturité.
En boucheL’attaque est assez fraîche, presque souple et l’effervescence délicate ; puis le corps s’affirme. L’ensemble est riche et fondu avec une jolie acidité en retrait. La finale, coulante, fluide et nette donne de l’allonge à la belle rondeur du vin et en redemande...
Dégustation & ServiceFidèle à la volonté de la Maison, l’ESPRIT ROSE sait séduire son public. L’approche est aisée et le charme opère. D’une belle franchise, la texture est lisse et la forme très régulière. C’est un vin caressant à privilégier lors d’apéritifs gourmands et de moments intimes.

 
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