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HOMMAGE aux ancêtres

La Maison Henri Giraud rend ainsi hommage à François Hémart (1625 – 1705), ancêtre de la famille Giraud–Hémart et précurseur. À travers lui, elle honore la famille, son histoire intimement liée à l’extraordinaire épopée du Champagne et à son terroir Aÿ classé Grand Cru, où la famille Giraud est installée depuis le XVIIème siècle. 
La vibration de la vinification en petits fûts de chêne sublime l’étonnante palette aromatique du Pinot Noir d’une douceur indéfinissable et épicée qui préside à une explosion d’une rare complexité. Sa forte personnalité lui ouvre une très large palette gastronomique. 
Avec ce grand cru racé, plongez dans l’univers de notre Maison et faites l’expérience de la puissance du style Henri Giraud.